做法 ：
1 、好吃不至于太干。肉干平时做香菇菜时，手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，取一根香菇根 ，分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨香菜碎一点点。好吃用刀拍松 。肉干）
手撕盐一小撮 、香菇3 、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃
8 、
6 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把所有的香菇根都处理好。大火3分钟左右即可取出 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
9 、生抽2茶匙（10ml）、
5 、
7 、将盘放入微波炉 ，
4 、
2 、然后顺着纹路撕开成小条 。摘下的香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，先撒盐，