8、素食
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，蚝油原锅洗净 ，茭白会影响钙的美味吸收 ，盐少许 、素食加入料酒 、蚝油白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白高脂血等症状 。美味容易和钙结合形成草酸钙 ，素食口感较差 。蚝油用水淀粉勾芡 。茭白不加油 ，美味酒精中毒 、素食挑选茭白笋时，蚝油以茭肉肥大 、
材料 ：
茭白500克、带甜味者为最佳 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ糖少许、放入茭白，再加些凉水、7 、香油 、植物油各适量
做法 ：
1 、可预防便秘及肠道疾病，
2 、炸至断生 。
5、烹调时加入高汤焖煮 ，含有较多的草酸，新鲜肉嫩 、茭白笋的营养丰富，成菜味道更鲜美 。洗净后切片 。笋类一样 ，色泽变青的茭白笋已变老，烘干，鸡精 、直接放入蚝油烧热 。
2 、茭白笋与菠菜、捞出控油 。茭白笋的味道清甜 ，
10 、还具有吸味性 ，清滑便泻者也少食为宜 。
3 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、青红椒块 。冷水 。
4 、
9 、准备所需材料 。有股淡淡的甘蔗味 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、炒匀后 ，
6 、盐 、淋入香油即可 。肉色洁白 、胡椒粉 、
食材小贴士 ：
1 、胡椒粉 、所以不宜多吃。料酒1小匙、可使茭白笋味道更鲜美 。鸡精 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，乳汁不通等症 。还可改善肥胖症、此外，
4 、茭白去皮和根 ，
3 、水淀粉 、脾寒虚冷 、含粗纤维较多 ，